ROY Kombucha(DE) - Gember Kombucha (BIO) | 0,33L

Deze ROY Kombucha – Gember is de favoriet in Berlijn. 

De gember, verkregen uit koudgeperst gembersap combineert mooi met het licht zuurtje van de fermentatie van de blend van biologische groene en zwarte thee. Mooi uitgebalanceerd door een licht zoetje van de rietsuiker gebruikt bij het fermenteren. 

ROY Kombucha is een onafhankelijke Berlijnse Kombucha brouwerij die bijzonder mooie biologische kombucha's brouwen met de focus op smaak en kwaliteit van de ingrediënten die ze gebruiken.

Een met zorg samengestelde blend van biologische groene en zwarte thee, zorgt samen met hun biologische bacteriecultuur, ook wel scoby genoemd, en biologische rietsuiker, de basis voor alle kombucha's die ze brouwen. 

Na de fermentatie pasteuriseren ze de kombucha zodat de gisten niet verder kunnen nagisten bij het toevoegen van verse sappen, fruit of kruiden, zodat de smaak bewaard blijft en er geen kans meer bestaat op het ontstaan van alcohol. 

Wel zo fijn voor een non alcoholisch drankje.